İzmir lokması, lezzetiyle dillere destan olan birşekerleme. Yapımı oldukça basit, ancak doğru ürünler kullanılması ve farklılıklara hakim olunması lezzenin anahtarıdır. Geleneksel İzmir lokmasının sırrı, yıllar boyunca geleneği korumuş tariflerde yatmaktadır. Malzemeler : Un {Şeker|Çelik Şekeri… Read More

İzmir, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle bilinen muhteşem bir şehir. Yine de, İzmir’in en önemli hazineleri arasında yer alan lokması, şehrin kendine özgü lezzetini temsil ediyor. Bir anda bu noktada karşımıza çıkıyor; İzmir Lokması: Tuzlu bir dokusu ile ağızda unutulmaz bir deneyim sunuyor. Arasında Un Süt … Read More

Geçtiğimiz günlerde kentte, çuvallar içerisinde atılmalar yapılmış. Bu durum, çevreye ve insan sağlığına tehdit oluşturuyor. Çevreciler, bu daha fazla bilgi edinin faaliyetin durdurulması için {tüm yetkililere çağrı yapıyor. Atıklar, çevreyi k… Read More